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中級茶藝禮儀培訓(xùn)推薦

142 2017-04-25

中級茶藝禮儀培訓(xùn)推薦?目前大家對飲食健康的越來越重視,茶這種風(fēng)行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場上的“搶手貨”。

茶藝基礎(chǔ)知識介紹!

泡茶用水的挑選

“水為茶之母,器為茶之父”、“龍井茶,虎跑水”被稱為杭州“雙絕”??梢娪檬裁此莶?,對茶的沖泡及效果起著非常重要的效果。

水是茶葉味道和內(nèi)含有利成分的載體,茶的色、香、味和各種養(yǎng)分保健物質(zhì),都要溶于水后,才能招供享受。而且水能直接影響茶質(zhì),清人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》中說:“茶情必發(fā)于水,八分之茶,遇非常之水,茶亦非常矣;八分之水,試非常之茶,茶只八分耳?!币蚨貌栌斜匾湟院盟?。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會變成大方法!

近代,隨著玻璃工業(yè)的鼓起,玻璃茶具很快鼓起,這是由于,玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,可塑性大,因而,用它制成的茶具,形狀各異,用途廣泛,加之價格低廉,采購便利,而受到茶人好評。在很多的玻璃茶具中,以玻璃茶杯最為多見,用它泡茶,茶湯的色澤,茶葉的姿色,以及茶葉在沖泡過程中的沈浮移動,都盡收眼底,因而,用來沖泡各種細(xì)嫩名優(yōu)茶,最富品賞價值,家居待客,不失為一種好的飲茶器皿。

但玻璃茶杯質(zhì)脆,易破碎,比陶瓷棘手,是美中不足。現(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的開展,玻璃質(zhì)地通明,光澤耀眼,外形可塑性大,形狀各異,用途廣泛。

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