2017茶藝基礎培訓
137 2017-04-25
2016茶藝基礎培訓?目前大家對飲食健康的越來越重視,茶這種風行國際的綠色飲品也越來越受到大家的青睞。愛茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開端在全國各大城區(qū)冒出面來。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場上的“搶手貨”。
茶藝基礎至關重要,學習基礎不可缺少!
透過玻璃杯,只能看出茶葉表面的優(yōu)劣,至于茶葉的香氣、味道并不能夠徹底領會,所以開湯泡一壺茶來細心的品嘗是有必要的。茶泡好、茶湯倒出來后,能夠趁熱翻開壺蓋,或端起茶杯聞聞茶湯的熱香,判別一下茶湯的香型(有菜香、花香、果香、麥芽糖香),一起要判別有無煙味、油臭味、焦味或別的的異味。這么,能夠判別出茶葉的新舊、發(fā)酵程度、焙火輕重。在茶湯溫度稍降后,即可品嘗茶湯。這時能夠細心區(qū)分茶湯香味的清濁濃淡及聞聞中溫茶的香氣,更能認識其香氣特質(zhì)。等喝完茶湯、茶渣冷卻以后,還能夠回過頭來賞識茶渣的冷香,嗅聞茶杯的杯底香。假如劣等的茶葉,這個時分香氣現(xiàn)已不見殆盡了。
茶藝學習中的方法!
茶杯的使用方法
茶杯的種類、大小一應俱全。喝不相同的茶用不相同的茶杯。近年來更盛行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,挑選恰當?shù)牟璞?,分配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色,及簡單清洗,杯子內(nèi)面最好上釉,并且是白色或淡色。對杯子的請求,最好能做到“握”、“拿”酣暢,“就口”舒服,“進口”順暢。
2016茶藝基礎培訓:蘭州茶藝師培訓
學無止境,培養(yǎng)興趣是關鍵,首要成為茶藝師的關鍵就是知道一些關于茶藝的具體知識,掌握這些知識,在未來的學習成為一名茶藝師中對自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關于“2016茶藝基礎培訓?”的介紹。
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