第三期《食療養(yǎng)生師》招生開班報名
189 2017-05-11
第三期《食療養(yǎng)生師》招生開班報名
福州善澤教育機(jī)構(gòu)與福建中醫(yī)藥大學(xué)共同舉辦“食療養(yǎng)生師”培訓(xùn),學(xué)員經(jīng)過系統(tǒng)完整的培訓(xùn)和考核后,將獲得由人力資源和社會保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)的崗位培訓(xùn)證書。
主要計劃時間安排:
1、報名時間:自5月1日起---6月5日
2、開班時間:05月11日下午9點--12點(食療養(yǎng)生簡介)
3、課程持續(xù)時間:自05月11日至06月22日
4、計劃考試時間:按勞動廳指定安排
5、見習(xí)時間安排:6月24日開始--至7月20日,見習(xí)地點:酒店
培訓(xùn)方式:
理論知識面授、技能面授、酒店見習(xí)
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
1、食療養(yǎng)生簡介---現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)簡介、中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)簡介、現(xiàn)代和傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)與食療養(yǎng)生的應(yīng)用
2、人體需要的七大營養(yǎng)素---基礎(chǔ)營養(yǎng)緒論、碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、水
3、食物的營養(yǎng)價值及合理處理---食物的營養(yǎng)價值與保健作用
4、中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)---中醫(yī)的診法和辯證、食物的四性五味
5、藥食兼用食品的功用---生物活性成分與化學(xué)預(yù)防、食物相宜及相忌
6、人體體質(zhì)的辨識和食療養(yǎng)生---平和體質(zhì)、氣虛體質(zhì)等9大類體質(zhì)及食療養(yǎng)生
7、順應(yīng)四季的食療養(yǎng)生---春、夏、秋、冬四季養(yǎng)生宜忌
8、食療驗方---常見病癥的食療驗方、特殊人群的食療驗方
9、食療養(yǎng)生菜品開發(fā)
學(xué)習(xí)地點:福州五四路282號中醫(yī)藥大學(xué)屏山校區(qū)和酒店見習(xí)
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