公共營養(yǎng)師考證去哪兒
182 2017-05-11
公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景
目前公共營養(yǎng)師人才極缺,國家對居民健康越來越重視,一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康。營養(yǎng)、保健食品行業(yè)報告顯示:現(xiàn)在大眾對營養(yǎng)健康的需求越來越強烈,人民大眾從滿足"吃飽"到追求"吃好",而現(xiàn)在越來越多人開始講究"吃什么,怎么吃"。營養(yǎng)行業(yè)勢必會成為繼IT行業(yè)后最熱門的行業(yè)。
福州善澤教育開設了公共營養(yǎng)師的培訓課程:
一、公共營養(yǎng)師培訓對象
醫(yī)生、護士、藥師、學校衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、保健和食品企業(yè)人員、社區(qū)保健人員、養(yǎng)老院/福利院保健人員、廚師、飯店點菜和營養(yǎng)配餐人員、對營養(yǎng)感興趣人員、家庭婦女及有志準備從事健康事業(yè)和營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的有識之士
二、培訓教材與課程設置
1、培訓教材:采用全國統(tǒng)一教材《國家職業(yè)資格-公共營養(yǎng)師培訓教程》
2、課程設置:
基礎課程醫(yī)學與人體營養(yǎng)基礎
技能課程膳食調(diào)查和評價
基礎營養(yǎng)學人體營養(yǎng)狀況測定和評價
人群營養(yǎng)學營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)宣教
食物營養(yǎng)與衛(wèi)生安全學膳食指導和評估
疾病營養(yǎng)與慢病調(diào)理食品營養(yǎng)評價與價值分析
膳食寶塔與公共營養(yǎng)學社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預
食品與營養(yǎng)法規(guī)營養(yǎng)培訓與管理(2級)
實踐課程
(含網(wǎng)絡學習)藥膳搭配與常見藥膳制作中醫(yī)專家講座(參考與選修課程)中醫(yī)養(yǎng)生與四季養(yǎng)生
營養(yǎng)烹飪觀摩中藥材選用、藥膳與食療
配餐軟件運用(選學)人體體質(zhì)與中醫(yī)藥調(diào)理
三、報考條件與要求
三級:中專畢業(yè)以上(大專以下學歷必須經(jīng)過培訓方可報考。)
二級:本科畢業(yè)六年、大專畢業(yè)十年、持三級證2年以上(提供工作單位證明)
報考要求:身份證復印件2張、最高學歷復印件2張,2寸照片4張
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