咖啡師培訓(xùn)課程
63 2017-05-15
咖啡師培訓(xùn)課程?咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè),咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷,這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó),使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛,人才需求量也是直線上升。未來(lái)也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。
熟悉咖啡的基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)自己的咖啡師技能!
牙買加藍(lán)山(JamaicanBlueMountain)牙買山咖啡質(zhì)量好壞清楚,極優(yōu)者為產(chǎn)于高原地帶之牙買加藍(lán)山、近年倍受推重,為咖啡中之最前列品種,報(bào)價(jià)昂揚(yáng)。此品種極為色香味均無(wú)懈可擊、酸度恰可近乎完美?,F(xiàn)時(shí)世界市場(chǎng)購(gòu)得之藍(lán)山咖啡現(xiàn)已加以改良,保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃,酸度則減低,以習(xí)氣咖啡愛(ài)好者口味。
制作咖啡中的小技巧!
意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO:
原料:意式蒸汽加壓壺,最濃強(qiáng)炒咖啡豆極細(xì)研磨6-8克
制造:適當(dāng)歡騰水寫入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺?cái)Q緊,加火,水沖入上壺稍候。
意式拿鐵咖啡--CARFEELATTE:
原料:小杯ESPRESSO,2-4杯熱牛奶
制造:在熱ESPRESSO中直接參加2-4乃至6份挨近歡騰的牛奶。
PS:用較高馬克杯盛裝,可用打蛋器將牛奶打起泡沫,替代牛奶則變成美式拿鐵。
咖啡師培訓(xùn)課程:嘉興咖啡師資格證培訓(xùn)
通過(guò)上面的閱讀,讀者應(yīng)對(duì)“咖啡師培訓(xùn)課程?”有了一定的了解,現(xiàn)在有很多人都比較喜歡喝咖啡,這無(wú)疑是咖啡師未來(lái)發(fā)展的一個(gè)很大的機(jī)會(huì)。
咖啡師培訓(xùn)課程?本文為獨(dú)家提供!擁有全國(guó)10萬(wàn)家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),您要的培訓(xùn)這里都有,找培訓(xùn),上!
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