最好的咖啡飲品考證培訓(xùn)多少錢
59 2017-05-15
最好的咖啡飲品考證培訓(xùn)多少錢?咖啡的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn),當(dāng)滿足了人們最為基本的生活后,才會更進(jìn)一步的提高自己的生活質(zhì)量,二咖啡師就是在這種情況下產(chǎn)生的。
了解咖啡的基礎(chǔ)知識,為自己減輕負(fù)擔(dān)!
皇家咖啡Royal
傳聞這是一代英豪、法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡,故以“Royal”為名。上桌時在方糖上淋下白蘭地,再點(diǎn)上一朵火苗,華麗幽雅,酒香四溢,確有皇家風(fēng)儀。
特征:具有顯貴而浪漫的情調(diào),白蘭地醇醇的酒香四溢,十分誘人。
訣竅:用皇家咖啡鉤匙橫放杯口,上放方糖,以白蘭地淋濕方糖后燃燒即可飲用。
味道:甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。適宜飲用時間:夜晚
咖啡制作小技巧,顯示大智慧!
拿鐵咖啡(CaffeLatte)
拿鐵是最為國人了解的意式咖啡品項,它是在沉厚濃郁的Espresso中加進(jìn)等比例,乃至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤調(diào)味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜,甘美濃郁,就連不習(xí)氣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。
和卡布奇諾相同,拿鐵因?yàn)楦缓嗔康呐D潭m合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來暖胃,分配早餐用。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會一同煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的滋味。
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