2016咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院？咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè)，咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷，這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó)，使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛，人才需求量也是直線上升。未來(lái)也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。

咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

卡布其諾咖啡CappuccinoCoffee

材料：熱咖啡1/2杯、鮮牛奶恰當(dāng)、肉桂粉恰當(dāng)

盛入約1/2杯熱咖啡于杯內(nèi)

將恰當(dāng)冷藏鮮牛奶倒入不銹鋼杯中，用蒸汽將奶打成泡沫狀。

將奶沫倒入咖啡中，使其浮于奶沫外表

卡普基諾咖啡制作進(jìn)程

噴嘴放入牛奶層下

匙悄悄的把泡沫放在咖啡上

巧克力粉可以防止煮沸的牛奶構(gòu)成奶皮，并使味道更加可口

咖啡制作小技巧介紹，握在手里的才是自己的!

拿鐵咖啡(CaffeLatte)

拿鐵是最為國(guó)人了解的意式咖啡品項(xiàng)，它是在沉厚濃郁的Espresso中加進(jìn)等比例,乃至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的溫潤(rùn)調(diào)味,讓原本甘苦的咖啡變得柔滑香甜，甘美濃郁,就連不習(xí)氣喝咖啡的人,也難敵拿鐵芳美的滋味。

和卡布奇諾相同,拿鐵因?yàn)楦缓嗔康呐Ｄ潭m合在早晨飲用。意大利人也喜歡拿它來(lái)暖胃,分配早餐用。意大利人早晨的廚房里，照得到陽(yáng)光的爐子上通常會(huì)一同煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人，與其說(shuō)他們喜歡意大利濃縮咖啡，不如說(shuō)他們喜歡牛奶，也只有Espresso才能給普普通通的牛奶帶來(lái)讓人難以忘懷的滋味。

2016咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院:合肥咖啡師培訓(xùn)班

付出總有回報(bào)，努力是一定會(huì)成功的，咖啡師的學(xué)習(xí)是一個(gè)長(zhǎng)期積累的過(guò)程，并且學(xué)習(xí)咖啡師很辛苦，因此，假如想成為咖啡師的話就一定要做好吃苦的準(zhǔn)備。通過(guò)上面對(duì)“2016咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院？”的介紹，希望會(huì)對(duì)您學(xué)習(xí)咖啡的知識(shí)有所幫助，感謝您的閱讀。

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