曾在多家大型加盟餐飲公司做主廚，具有豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)， 認(rèn)真嚴(yán)肅，具有豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)任華南小吃技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)烹飪師、擅長(zhǎng)川味、湘味、主要培訓(xùn)項(xiàng)目：烤活魚、麻辣香鍋，香辣干鍋，川湘小炒，周黑鴨，絕味鴨，九九鴨等。