北京海淀區(qū)西餐料理夜間培訓機構哪家好?
69 2017-05-23
北京海淀區(qū)西餐料理夜間培訓機構哪家好??國家對外開放形成了大量的商務往來,同時也促進了外國人來華旅游和居住,特別是開放城市更為明顯,增加了西餐的需求;海歸人士的大量增加,其生活習慣促成了西餐市場的發(fā)展。那么根據(jù)這樣的情況,西餐料理在國內(nèi)的發(fā)展到底怎樣呢?
西餐料理業(yè)的發(fā)展趨勢
西餐料理本土化成為重要的賣點。中國的西餐要面向中國的消費者,才有發(fā)展前途,才有生命力,才有賣點,縱觀西餐企業(yè),包括咖啡廳、茶餐廳等都具有這種特點,都是以中國的消費者為主的銷售,它代表了中國西餐發(fā)展的一個重要的方向,就是本土化成為重要的賣點。
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如何經(jīng)營才是最大的問題
西餐料理店的經(jīng)營地址如機嘗車站、校園、小區(qū)等也是尚好的選擇,開餐館能選在客源充足、回頭客較多、人氣較旺的“飲食一條街”,當然更勝一籌。除在較知名或繁華的地區(qū)開餐館外,一些有豐富客源和人口相對集中的其他地區(qū)也可考慮利用。
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