北京西城區(qū)特色小吃培訓(xùn)公司哪家好？小吃行業(yè)發(fā)展前景怎么樣?民以食為天，不管經(jīng)濟(jì)狀況如何，吃穿住用行，吃排第一，老百姓的吃飯永遠(yuǎn)是首位的，越貼近民生越有前途，餐飲行業(yè)肯定是前景可觀，那么小吃行業(yè)發(fā)展前景又怎樣呢?

小吃業(yè)發(fā)展的前景

高檔餐飲遭遇寒冬，小吃行業(yè)得以快速發(fā)展。從2013年開始，高檔餐飲企業(yè)近九成營業(yè)額同比下降，平均幅度40-50%，較差的達(dá)到80%，盡管餐飲企業(yè)加快轉(zhuǎn)型、節(jié)約發(fā)展，上座率和消費(fèi)人次得到上升，但是人均消費(fèi)大幅下降，利潤率下滑明顯。在此大環(huán)境下，眾多高檔餐飲企業(yè)往大眾化轉(zhuǎn)型，其中小吃行業(yè)的發(fā)展尤為迅猛。

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