北京西城區(qū)特色小吃培訓公司哪家好
60 2017-05-24
北京西城區(qū)特色小吃培訓公司哪家好?小吃行業(yè)發(fā)展前景怎么樣?民以食為天,不管經濟狀況如何,吃穿住用行,吃排第一,老百姓的吃飯永遠是首位的,越貼近民生越有前途,餐飲行業(yè)肯定是前景可觀,那么小吃行業(yè)發(fā)展前景又怎樣呢?
小吃業(yè)發(fā)展的前景
高檔餐飲遭遇寒冬,小吃行業(yè)得以快速發(fā)展。從2013年開始,高檔餐飲企業(yè)近九成營業(yè)額同比下降,平均幅度40-50%,較差的達到80%,盡管餐飲企業(yè)加快轉型、節(jié)約發(fā)展,上座率和消費人次得到上升,但是人均消費大幅下降,利潤率下滑明顯。在此大環(huán)境下,眾多高檔餐飲企業(yè)往大眾化轉型,其中小吃行業(yè)的發(fā)展尤為迅猛。
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