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北京諄客福德咖啡師培訓(xùn)學(xué)校

[咖啡師]
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職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程怎么樣

113 2017-05-26

了解咖啡的知識(shí)對(duì)我們很重要,一方面,咖啡是現(xiàn)在比較大眾的一種飲品,會(huì)沖泡咖啡已經(jīng)成為了一種比較基本的技能。另一方面,對(duì)咖啡的知識(shí)了解很多的話,在很多方面都會(huì)對(duì)自己有所幫助。下面是對(duì)“職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程怎么樣?”的介紹。

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

牙買(mǎi)加藍(lán)山(JamaicanBlueMountain)牙買(mǎi)山咖啡質(zhì)量好壞清楚,極優(yōu)者為產(chǎn)于高原地帶之牙買(mǎi)加藍(lán)山、近年倍受推重,為咖啡中之最前列品種,報(bào)價(jià)昂揚(yáng)。此品種極為色香味均無(wú)懈可擊、酸度恰可近乎完美?,F(xiàn)時(shí)世界市場(chǎng)購(gòu)得之藍(lán)山咖啡現(xiàn)已加以改良,保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃,酸度則減低,以習(xí)氣咖啡愛(ài)好者口味。

做咖啡制作技巧上的小達(dá)人!

卡布奇諾咖啡CappuccinoCoffee芳香略帶苦澀的咖啡這種咖啡是由色彩與義大利修道憎所戴的頭金相似而取名。增加肉桂、檸檬薄片或柳橙薄片在其間,可享用一下雜亂的風(fēng)味。

作法將深烘培的咖啡寫(xiě)入事前溫?zé)岬男”?demitassecup),加上2小匙的砂糖。將1大匙鮮奶油浮在其上,再灑些檸檬薄片或柳橙薄片,然後以肉桂枝替代湯匙來(lái)享用。

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咖啡師在現(xiàn)代生活中應(yīng)該是一種比較吸引人的工作,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,越來(lái)越多的人喜歡上了喝咖啡,這樣作為咖啡師的就業(yè)前景就會(huì)變得更加廣闊了。以上就是對(duì)“職業(yè)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程怎么樣?”的介紹。

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