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北京諄客福德咖啡師培訓(xùn)學(xué)校

[咖啡師]
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高級咖啡飲品培訓(xùn)哪里有

252 2017-05-26

高級咖啡飲品培訓(xùn)哪里有?人們對咖啡店的喜愛不僅僅是因?yàn)橄矚g喝咖啡的味道,更多是感受哪里的休閑氛圍,提高生活質(zhì)量,在午后喝上一杯香濃的咖啡再配上一塊精致的甜點(diǎn),是小資和白領(lǐng)一族的最愛。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識,快速提高自己的咖啡制作能力。

咖啡豆與密封罐罐頂?shù)木嚯x愈近愈好,而且每次開封后要從速關(guān)上,以減少豆子與空氣相遇的時機(jī),此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊后再放入密封罐中,或?qū)⒖Х榷狗盅b為約一次用量的小包裝后再入罐,如果有單調(diào)劑的話也可以放一包在罐子內(nèi),以確保罐內(nèi)單調(diào);

因?yàn)榻佑|空氣面較小,咖啡豆比研磨后的咖啡粉在質(zhì)量及風(fēng)味的保存上較易耐久,因此為了堅(jiān)持咖啡的香味,可盡量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆;

咖啡制作小技巧,顯示大智慧!

夏威夷咖啡(Konafancy)

歸于夏威夷西部火山所培養(yǎng)的咖啡,也是美國僅有出產(chǎn)的咖啡種類,口感較強(qiáng),香味濃,帶強(qiáng)酸,風(fēng)味格外。品質(zhì)適當(dāng)安穩(wěn),是前往夏威夷的觀光客必購特產(chǎn)之一。

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學(xué)無止境,培養(yǎng)興趣是關(guān)鍵,首要成為咖啡師的關(guān)鍵就是知道一些關(guān)于咖啡的具體知識,掌握這些知識,在未來的學(xué)習(xí)成為一名咖啡師中對自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關(guān)于“高級咖啡飲品培訓(xùn)哪里有?”的介紹。

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