北京職業(yè)咖啡師學(xué)習(xí)需要學(xué)什么？其實(shí)就目前而言,咖啡師還是一個不太被大多數(shù)人所了解的行業(yè),很多人以為在吧臺內(nèi)制作咖啡的人員就是咖啡師,其實(shí)這樣的論斷是不大準(zhǔn)確的,一個合格的咖啡師不但是能制作咖啡的技術(shù)操作者,其更是一個懂得品評,鑒別咖啡,懂得咖啡禮儀和文化的藝術(shù)家.可以毫不夸張的說,咖啡師就是咖啡的載體.

咖啡師，還些都得看!

【怎樣拿咖啡杯】在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

咖啡師的一些技巧!

咖啡一定要趁熱喝才行哦，注意咖啡溫度在91—96度之間時咖啡能散發(fā)原味濃香，當(dāng)然了，在85-88度之間飲用是最好的哦。

北京職業(yè)咖啡師學(xué)習(xí)需要學(xué)什么:中西餐飲培訓(xùn)

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