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北京諄客福德咖啡師培訓學校

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職業(yè)咖啡糕點培訓排名

122 2017-05-26

職業(yè)咖啡糕點培訓排名?對于咖啡的學習,是一個長期積累的過程,假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學習咖啡師的基本知識和制作技巧的介紹。

了解咖啡的基礎知識,為自己減輕負擔!

貴族咖啡(Noblecoffee)咖啡品種有一種受潮濕季候風吹拂數(shù)星期之久,其豆色帶黃、有甜味、酸味甚微。因生長進程導致無限遙想,具格外情調,故被視為最詳盡品種。在季候風啡中,尤以產(chǎn)以馬拿巴海岸者為個中極品。

新幾內亞(NewGuinea)此品種植于凹凸高山地帶,較印尼出產(chǎn)咖啡為淡,不論香濃及酸味均略少,可取在平平中顯渾厚。

咖啡制作的小技巧,終會變成大技巧!

摩卡薄荷咖啡Caff'emochamint咖啡與薄荷的美好配對美國人喜歡的巧克力薄荷味的咖啡。薄荷未與咖啡的絕配能夠釀造出諧調的滋味。

作法在杯子里寫入20cc巧克力糖漿,在寫入略濃的深烘培咖啡。加上1小匙白薄荷,再將1大匙的先奶油浮在其上。再襯飾削成薄片的巧克力與薄荷葉,就會更美麗。

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通過上面的介紹,大家應該對“職業(yè)咖啡糕點培訓排名?”有了一定的了解,咖啡師是一項很考驗人的工作,對自己的能力要有一定的要求,還要結合顧客的要求進行制作咖啡,飲食是很重要的一點。

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