職業(yè)咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里有？如今的年輕白領(lǐng)尋求品質(zhì)與風(fēng)格，甘愿花更多的錢去享用一種氛圍和文明，在高節(jié)奏的都市生活中巴望有一個(gè)安靜舒適的環(huán)境給自個(gè)歇息，咖啡廳——就是這么一個(gè)他們所尋求的當(dāng)?shù)亍?/p>

咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

抗氧化才華

近年，只要是具有抗氧化功用的食物都在商場(chǎng)大行其道，通常所熟知的蔬菜水果含豐盛A、C、B族維生素的食物，以及在日本適當(dāng)盛行的茶，之所以被視是健康的食物，便是為它們富含豐盛的抗氧化物質(zhì)，可以敵對(duì)自由基對(duì)人體的損害。日前有研討陳說(shuō)指出，咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍，更能敵對(duì)心血管疾病，且咖啡本身也契合抗氧化物的原則，色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的辦法有所不同，如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精今后，也不會(huì)影其抗氧化的效果。

咖啡制作技巧小達(dá)人，玩轉(zhuǎn)各種咖啡!

法利賽亞咖啡Farizercoffee似乎從早晨就醉了似乎是在喝咖啡，其實(shí)是在喝酒而得名「巴利賽」此乃奧大利亞咖啡?，F(xiàn)在依然有人若從早上就喝酒，到了街上咖啡店就會(huì)叫此咖啡。

作法杯子里放十公克砂糖，萊姆酒20cc邊用湯匙拌和寫入深度烘培咖啡。加上奶經(jīng)與數(shù)滴酒即可。

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