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咖啡的基礎(chǔ)知識介紹，為自己收藏吧！

牙買加藍(lán)山(JamaicanBlueMountain)牙買山咖啡質(zhì)量好壞清楚，極優(yōu)者為產(chǎn)于高原地帶之牙買加藍(lán)山、近年倍受推重，為咖啡中之最前列品種，報價昂揚。此品種極為色香味均無懈可擊、酸度恰可近乎完美。現(xiàn)時世界市場購得之藍(lán)山咖啡現(xiàn)已加以改良，保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃，酸度則減低，以習(xí)氣咖啡愛好者口味。

制作咖啡中的小技巧!

那不勒斯咖啡Caff'enaporitanno早晨的咖啡激烈苦澀的熱清晨咖啡。在美國的年輕人之間與其說是早晨的咖啡，不如說是黎明咖啡來得盛行。

作法在寬大杯子里寫入深烘培的燙熱咖啡。在以厚片檸檬浮在其上，不加牛奶而喝。

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