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北京諄客福德咖啡師培訓(xùn)學(xué)校

[咖啡師]
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韓式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院

137 2017-05-26

韓式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院?人們對咖啡店的喜愛不僅僅是因?yàn)橄矚g喝咖啡的味道,更多是感受哪里的休閑氛圍,提高生活質(zhì)量,在午后喝上一杯香濃的咖啡再配上一塊精致的甜點(diǎn),是小資和白領(lǐng)一族的最愛。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識,快速提高自己的咖啡制作能力。

咖啡的保健醫(yī)療功用??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等效果。

咖啡對心境的影響力。實(shí)驗(yàn)標(biāo)明,通常人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個(gè)人的機(jī)警和心境會帶來出色的影響。

咖啡制作的小技巧,終會變成大技巧!

意大利純(濃縮)咖啡--ESPRESSO:

原料:意式蒸汽加壓壺,最濃強(qiáng)炒咖啡豆極細(xì)研磨6-8克

制造:適當(dāng)歡騰水寫入意式蒸汽下壺,咖啡粉放入咖啡籃,按壓,上下壺?cái)Q緊,加火,水沖入上壺稍候。

意式拿鐵咖啡--CARFEELATTE:

原料:小杯ESPRESSO,2-4杯熱牛奶

制造:在熱ESPRESSO中直接參加2-4乃至6份挨近歡騰的牛奶。

PS:用較高馬克杯盛裝,可用打蛋器將牛奶打起泡沫,替代牛奶則變成美式拿鐵。

韓式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院:廣州咖啡師培訓(xùn)班

通過上面的介紹,大家應(yīng)該對“韓式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)院?”有了一定的了解,咖啡師是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,對自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作咖啡,飲食是很重要的一點(diǎn)。

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