北京中級咖啡師培訓(xùn)學(xué)費多少？隨著國內(nèi)咖啡消費量不斷提升，咖啡市場迎來了巨大發(fā)展，而咖啡創(chuàng)業(yè)成為最被看好的投資項目。如今，許多人都開始進入咖啡創(chuàng)業(yè)大軍，作為其中的一員要時刻關(guān)注行業(yè)內(nèi)的動態(tài)。

做咖啡師，有這些！

冰拿鐵咖啡：我們不得不再一次提到拿鐵咖啡。利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使它與比重較輕的咖啡不會混合，成為黑白分明的兩層，形成如雞尾酒般曼妙的視覺效果，再加上冰塊，給人一種高雅而浪漫的溫馨感覺。

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做咖啡師，這些都熟透了!

悶蒸.悶蒸的目的是為了悶出咖啡的香味,為第二次沖泡做好準(zhǔn)備.悶蒸的水溫應(yīng)該為93度,從豆粉中央注水,繞圓2-3圈,使全部全部豆粉都能均勻吸水,水滴下滴3-5滴為最好.豆粉吸水以后會膨脹,由之前的平整變?yōu)橥贤蛊鸬膱A弧型.這時可以聞到咖啡粉散發(fā)出的淡淡香醇味道.這個步驟是決定一杯咖啡沖泡是否成功的決定性因素之一,尤其重要.

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