上海家庭廚藝學(xué)習(xí)班
135 2017-05-27
上海家庭廚藝學(xué)習(xí)班
吃的好,吃的精致,吃的健康越來越被您所關(guān)注,“佳禾廚師班”為您而誕生,我們的菜品不僅色、香、味、形俱佳,更注重營養(yǎng)搭配和健康。健康理念、健康生活,是您對精致生活的要求,亦是我們的努力的目標(biāo)!
【職業(yè)簡介】
私人廚師,是為他人設(shè)計并制作飯菜。一般是在正常時間,一個優(yōu)秀的廚師被客戶請到家里,進行烹調(diào)和食品加工服務(wù),除此以外,并能按照客戶的要求籌備一個星期或兩個星期的晚餐,日后客戶重新加熱食用。
【職業(yè)優(yōu)勢】
這是一個簡單的,直接的,專業(yè)的,近距離的服務(wù),恰好是世界上餐飲服務(wù)行業(yè)需求量增長最快的服務(wù)項目,據(jù)美國私人廚師協(xié)會報告稱:這些私人廚師的收入預(yù)計在6-8年將增漲一倍。在中國,他們的收入是普通廚師的3-4倍。
目前,一些酒店或大酒家多是從外地聘請粵菜、川菜、魯菜及江浙菜的師傅,在外聘的廚師中,粵菜的師傅工資最高,月收入一般在8000元左右,能任主廚的一般在5000元以上;任主廚的江浙菜師傅和魯菜師傅都在4000元以上;而閩菜師傅主廚一般在3000元以上。因此算下來,一個閩菜私家廚師如果接單10天,一天500元計算的話,已超過了酒店廚師的收入。
【培訓(xùn)對象】
喜愛烹飪,0基礎(chǔ)學(xué)員,以后想往家庭廚師發(fā)展的學(xué)員
【開學(xué)制定】
每月1、11、21號滾動開班,實行流動性小班化教學(xué)和一對一實操
【課程簡介】
家庭廚師主要以家庭需要為主,滿足客戶家里每位成員的需求,根據(jù)不同的季節(jié)和場合的需求,制作出色香味形都俱全的營養(yǎng)美餐,讓客戶和其家人擁有一個美麗健康的人生。
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