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初級(jí)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣

157 2017-05-27

初級(jí)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣?喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多人開始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對(duì)各種茶的知識(shí)了如指掌,對(duì)茶文化的理解要透徹,下面就是對(duì)茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。

茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!

沖泡水溫

據(jù)測(cè)定,用60℃的開水沖泡茶葉,與等量100℃的水沖泡茶葉對(duì)比,在時(shí)刻和用茶量相同的情況下,茶湯中的茶汁浸出物含量,前者只需后者的45%~65%。這便是說(shuō),沖泡茶的水溫高,茶汁就簡(jiǎn)略浸出;沖泡茶的水溫低,茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶逐漸濃”,說(shuō)的便是這個(gè)意思。

茶藝學(xué)習(xí)的小方法,終會(huì)變成大方法!

茶壺

潮人土語(yǔ)叫做“沖罐”,也有叫做“蘇罐”的,由于它出自江蘇的宜興,是宜興紫砂壺中最小的一種。挑選茶壺,好壞規(guī)范有四字訣,曰:“小,淺,齊,老?!辈鑹赜卸斯蓿斯?,四人罐,四有罐等的別離,以孟臣,鐵畫軒,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍愛(ài)。壺的樣式許多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......等等。通常多有鼓形的,取其規(guī)矩淳厚故也。壺的色澤也有多種,朱砂,古鐵栗色,紫泥,石黃,天青......等等。但不論樣式,色澤怎么,最主要的是“壺宜小不宜大,宜淺不宜深”。由于大就不“時(shí)間”了。

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茶藝師是現(xiàn)在越來(lái)越興盛的職業(yè),茶的種類有很多,假如沒(méi)有足夠的知識(shí)儲(chǔ)備是很難在茶藝師這一行業(yè)有所作為。上面就是對(duì)“初級(jí)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)怎么樣?”的介紹。

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