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上海長寧區(qū)秦漢胡同培訓(xùn)學(xué)校

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初級茶藝師學(xué)習(xí)推薦

139 2017-05-27

初級茶藝師學(xué)習(xí)推薦?喝茶是中國的傳統(tǒng)文化,隨著社會的發(fā)展,越來越多人開始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對各種茶的知識了如指掌,對茶文化的理解要透徹,下面就是對茶藝的一些基本知識和學(xué)習(xí)的方法介紹。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識,提高自己的能力!

如飲用顆粒細(xì)微、揉捻充分的紅碎茶和綠碎茶,由于這類茶的內(nèi)含成分很簡略被沸水浸出,一般都是沖泡一次就將茶渣濾去,不再重泡。速溶茶,也是選用一次沖泡法,時刻紅茶則可沖泡2~3次。而條形綠茶如眉茶、花茶一般只能沖泡2~3次。白茶和黃茶,一般也只能沖泡1次,最多2次。

品飲烏龍茶多用小型紫砂壺,在用茶量較多時(約半壺)的情況下,可連續(xù)沖泡4~6次,乃至更多。

茶藝學(xué)習(xí)方法,你值得擁有!

黃茶的功能與效果

黃茶是漚茶,在漚的過程中,發(fā)生的消化酶,可維護(hù)脾胃,進(jìn)步食欲,協(xié)助消化。消化酶能康復(fù)脂肪細(xì)胞代謝功用,化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等養(yǎng)分物質(zhì),防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,這些物質(zhì)能滅菌、消炎。

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培養(yǎng)自己的茶藝能力,首選要使得自己有興趣才是關(guān)鍵,興趣是自己最大的老師。只有感興趣了,我們才能更好的學(xué)習(xí)制作茶和了解茶藝,將茶藝師當(dāng)成自己很重要的一件事情來做!上面就是對“初級茶藝師學(xué)習(xí)推薦?”的介紹。

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