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上海長寧區(qū)秦漢胡同培訓(xùn)學(xué)校

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茶藝技能培訓(xùn)電話

149 2017-05-27

茶藝技能培訓(xùn)電話?從茶栽培加工范疇剖析,云南、海南從事茶藝培訓(xùn)和加工的公司較多,可是大多都是以粗加工商品為主,并且數(shù)量有限,沒有構(gòu)成具有競賽力的品牌,短少深加工商品。言而總之,遍及都是低水平競賽的情況。

茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!

花茶品飲

花茶,融茶之味花之香于一體,茶的味道為茶湯的本味,花香為茶泌之精神,茶中學(xué)教師與花香巧妙地交融,構(gòu)成茶湯適口、香氣芳香的特有神韻,故而人稱花茶是詩一般的茶葉。

花茶常用有蓋的白瓷杯或蓋碗沖泡,高檔細嫩花茶,也可以用玻璃杯沖泡,高檔花茶一經(jīng)沖泡后,可立時欣賞茶在水中的飄舞、沉涪展姿,以及茶汁的滲出和茶泡色澤的變幻。當沖泡2~3分鐘后,即可用鼻聞香。茶湯稍涼適口時,喝少量茶湯在口中逗留,以口吸氣、鼻呼氣相結(jié)合的辦法使茶湯在舌面來回活動,口嘗茶味和余香。

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春飲花茶

我國大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候,春溫、夏熱、秋涼、冬寒,四季極為清楚。在春天的日子里,春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了活力,但這時大家卻遍及感到疲倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶,能減輕春困帶來的不良影響?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾?,有利于發(fā)出積聚在人體內(nèi)的冬天寒邪、推進體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消?;ú枋羌栉吨?、鮮花之香于一體的茶中珍品。“花引茶香,相輔相成”,它是使用烘青毛茶及其他茶類毛茶的吸味特性和鮮花的吐香特性的原理,將茶葉和鮮花拌和窨制而成,以茉莉花茶最為有名。這是由于,茉莉花香氣清婉,入茶飲之濃醇爽口,濃郁迷人。高檔花茶的泡飲,應(yīng)選用通明玻璃蓋杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,以防香氣流失。二三分鐘后,即可品飲,頓覺芳香撲鼻,令人心曠神怡。

茶藝技能培訓(xùn)電話:沈陽茶藝培訓(xùn)學(xué)校

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