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青少年茶道培訓(xùn)課哪家好
青少年茶道培訓(xùn)課哪家好
130 2017-05-27
青少年茶道培訓(xùn)課哪家好?茶自古都是大家日常生活中的一部分,茶館更是我國(guó)傳統(tǒng)文明的一部分,是我國(guó)陳舊的工作之一。如今,茶文明日漸時(shí)髦,陳舊的茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)了新的活力。茶藝師——作為一個(gè)全新的工作正悄然走俏。如今茶藝師已經(jīng)成為和注會(huì)相同的工作技能師,這是一個(gè)既可以修身養(yǎng)性又可以得到高收入的工作。
了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),快速提高自己的制茶能力。
水味要甘。“凡水泉不甘,能損茶味?!彼^水甘,即一進(jìn)口,舌尖剎那便會(huì)有美滋滋的美好感覺(jué)。咽下去后,喉中也有甜爽的回味,用這么的水泡茶天然會(huì)增茶之甘旨。
水溫要冽。冽即冷寒之意,明代茶人以為:“泉不難于清,而難于寒”,“冽則茶味獨(dú)全”。由于寒冽之水多出于地層深處的泉脈當(dāng)中,所受污染少,泡出的茶湯味道純正。
水源要活?!傲魉桓爆F(xiàn)代科學(xué)證明了在活動(dòng)的活水中細(xì)菌不易繁殖,一起活水有天然凈化效果,在活水中氧氣和二氧化碳等氣體的含量較高,泡出的茶湯特別鮮爽可口。
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茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹制。
茶挾的使用方法
又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯,防燙又清洗。
茶巾的使用方法
茶巾又稱為「茶布」,茶巾的首要功用是干壺,于酌茶之前將茶壺或茶海底部啣留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
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