茶藝培訓(xùn)師？茶起源與我國，講求和、美、禮、仁等，意思是尋求人與人之間的對等調(diào)和，經(jīng)過茶藝活動的進程感悟人生，然后到達修身養(yǎng)性，尋求天然的目的。它教會咱們怎么調(diào)和與平衡，愛惜自已，感恩社會，回報社會。

茶藝能力的提高，掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!

沖泡水溫

據(jù)測定，用60℃的開水沖泡茶葉，與等量100℃的水沖泡茶葉對比，在時刻和用茶量相同的情況下，茶湯中的茶汁浸出物含量，前者只需后者的45%～65%。這便是說，沖泡茶的水溫高，茶汁就簡略浸出;沖泡茶的水溫低，茶汁浸出速度慢。“冷水泡茶逐漸濃”，說的便是這個意思。

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冬天飲紅茶

冬天氣溫低，寒氣重，人體生理機能減退，陽氣漸弱，對能量與養(yǎng)分請求較高。攝生之道，貴于御寒保暖，進步抗病才能，此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫，富含豐厚的蛋白質(zhì)，冬天飲之，可補益身體，善蓄陽氣，生熱暖腹，然后增強人體對冬天氣候的習(xí)氣才能。

紅茶也富含豐厚的蛋白質(zhì)，可以強身補體，紅茶干茶呈黑色，泡出后葉紅湯紅，渾厚干溫，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬天大家的食欲增進，進食油膩食物增多，飲用紅茶還可去油膩、開食欲、助攝生，使人體非常好地順應(yīng)天然環(huán)境的改變。黑茶有近乎紅茶之效。

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