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上海長寧區(qū)秦漢胡同培訓(xùn)學(xué)校

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初級茶道輔導(dǎo)班哪里好

180 2017-05-27

茶藝的技能的提高對很多人來說都是一件比較難的事情,想通過一天兩天的練習(xí)就達(dá)到很好的效果是不可能的,制作茶是一個長期積累的事情,我們必須要從生活中一點(diǎn)一滴的進(jìn)行積累,這樣才會使自己的制作茶的技術(shù)有很好的進(jìn)步。下面是對“初級茶道輔導(dǎo)班哪里好?”的介紹。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識,快速提高自己的制茶能力。

烏龍茶的品飲

烏龍茶的品飲,重在聞香和嘗味,不重品形。在在實(shí)習(xí)進(jìn)程中,又有聞香重于品嘗的(如臺灣),或品嘗更重于聞香的(如東南亞一帶),潮汕一帶著重?zé)崞罚礊⒉枞氡?,以拇指和食指按杯沿,中指抵杯底,漸漸由遠(yuǎn)及近,使杯沿接唇,杯面迎鼻,先聞其香,爾后將茶湯含在口中回旋,緩緩品飲其味,一般三小口見杯底,再嗅留存于杯中茶香。臺灣選用兵是溫品,更側(cè)重于聞香。品飲時先將壺中茶湯趁熱傾入公道杯,爾后分注于聞香杯中,再逐個傾入對應(yīng)的小杯內(nèi),而聞香杯內(nèi)壁留存的茶香,恰是大家品烏龍茶的精華地點(diǎn)。品啜時,先將聞香杯置于雙手手心間,使聞香杯口對準(zhǔn)鼻孔,再用雙手漸漸來回搓動聞香杯,使杯中香氣盡可能得到最大極限的享受。至于啜茶辦法,與潮、汕區(qū)域無多大區(qū)別。

茶藝學(xué)習(xí)中的方法!

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤形......等等。但不論什么樣式,最主要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。

茶墊

比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種樣式,但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终?,為了不會生異味,墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺,時間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

初級茶道輔導(dǎo)班哪里好:泉州茶藝師資格證培訓(xùn)班

學(xué)習(xí)茶藝的相關(guān)知識可以有效的提高我們的觀察能力,養(yǎng)成我們平時的觀察能力和觀察事物的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)有關(guān)茶藝的知識就要求我們對每一種茶的名字、味道、產(chǎn)地等等一切的東西都要了解,這樣才能成為一名好的茶藝師。上面就是對“初級茶道輔導(dǎo)班哪里好?”的介紹,希望對您有所幫助。

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