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贛冠人才培訓(xùn)

[總裁修煉]
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深圳評(píng)茶員培訓(xùn)學(xué)校

87 2017-06-02

評(píng)茶員、評(píng)茶師培訓(xùn)班

評(píng)茶員是國家人力資源和社會(huì)保障部新設(shè)立的工種,職業(yè)資格設(shè)有五個(gè)等級(jí):初級(jí)評(píng)茶員(國家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)評(píng)茶員(國家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)評(píng)茶員(國家職業(yè)資格三級(jí))、評(píng)茶師(國家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)評(píng)茶師(國家職業(yè)資格一級(jí))。職業(yè)資格考核認(rèn)證由國家政府職能部門主持,由規(guī)定的國家職業(yè)技能鑒定所組織實(shí)施。報(bào)考人員經(jīng)培訓(xùn)考核合格,頒發(fā)國家職業(yè)資格證書。該證書是國家對(duì)企業(yè)人員職業(yè)資格認(rèn)可的權(quán)威依據(jù),全國通用,長久有效。

贛冠初級(jí)評(píng)茶師培訓(xùn)課程內(nèi)容:職業(yè)道德.評(píng)茶室的設(shè)備與環(huán)境要求.茶葉的扦樣.茶葉感官審評(píng)程序的操作訓(xùn)練.茶葉色澤.香氣.滋味.形狀的感官訓(xùn)練,六大茶類的識(shí)別能力訓(xùn)練.茶葉的對(duì)樣能力訓(xùn)練,烏龍茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及審評(píng),綠茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及大宗綠茶審評(píng),評(píng)查、茶術(shù)語標(biāo)準(zhǔn),評(píng)茶計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)。

贛冠中級(jí)評(píng)茶師培訓(xùn)課程內(nèi)容:茶的起源與傳播,茶區(qū)分布及茶葉產(chǎn)銷知識(shí),茶樹栽培與茶葉加工,名優(yōu)綠茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及審評(píng),黃茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及審評(píng),評(píng)茶術(shù)語及評(píng)茶計(jì)分的使用,茶葉綜合評(píng)定記錄。

贛冠高級(jí)評(píng)茶師培訓(xùn)課程內(nèi)容:茶葉包裝標(biāo)識(shí)基本知識(shí),稱量器具的使用,紅茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及審評(píng),白茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及審評(píng),黑茶各級(jí)別的品質(zhì)特征及審評(píng),評(píng)茶室建設(shè),評(píng)茶師的操作培訓(xùn)與管理知識(shí)。

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