學期：一年整

課程特色：理論十大模塊，精講式學習，結合實戰(zhàn)鍛煉，畢業(yè)后包就業(yè)，圓您營養(yǎng)夢。包括公共營養(yǎng)師二級保過、講師實踐、各類專題課程共享、健康管理實操、專業(yè)配餐學習等。

課程安排：

一.理論知識：

（一）公共營養(yǎng)師二級課程——國家公共營養(yǎng)師二級（技師），同時包過。

（二）中醫(yī)基礎理論

中醫(yī)診斷學基礎

辨證論治

民族醫(yī)藥基礎知識

臨床常用實踐檢查

（三）藥食同源、配伍禁忌及藥膳

（四）針法、灸法及經(jīng)絡

（五）特殊人群營養(yǎng)及養(yǎng)生專題

生命孕育準備及過程

孕期營養(yǎng)

產(chǎn)后調(diào)理

嬰幼兒營養(yǎng)與健康

亞健康調(diào)理

心腦血管疾病預防及指導

糖尿病營養(yǎng)指導

（六）女性專題——健康美麗，吃出來

（七）營養(yǎng)配餐及實踐料理

（八）食譜編制（送配餐軟件）

（九）運動營養(yǎng)

（十）健康管理

二.實踐課程：

（一）每周兩節(jié)試講

（二）每周兩節(jié)說課

（三）每周兩節(jié)評課

（四）書寫教案

（五）課件制作

（六）課程研發(fā)

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