深圳萬佳吉酸辣粉培訓正在招生,最正宗的酸辣粉培訓!(深圳)
重慶酸辣粉素有“天下粉”之稱,是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃,由于價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛。在全國各大城市銷售異?;鸨谏钲跂|門創(chuàng)下日銷售8900碗的輝煌成績。酸辣粉主要采用紅薯粉加工而成。酸辣粉分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便,一般都采用干粉的制作方式。
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