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深圳萬佳吉酸辣粉培訓(xùn)正在招生，最正宗的酸辣粉培訓(xùn)！(深圳)

重慶酸辣粉素有“天下粉”之稱，是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃，由于價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。在全國各大城市銷售異常火爆，在深圳東門創(chuàng)下日銷售8900碗的輝煌成績。酸辣粉主要采用紅薯粉加工而成。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，一般都采用干粉的制作方式。

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