天津正宗重慶小面技術(shù)培訓(xùn)班?怎樣才能讓重慶小面得到更好的營銷?對于面食行業(yè)，重慶小面在全國都是很有名氣的，著名主持人孟非都對重慶小面情有獨鐘，當(dāng)前我國面食行業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，技術(shù)的不斷提高，使傳統(tǒng)的重慶小面保持原味的基礎(chǔ)上得到一個更好的提升，重慶小面是一種“普通”的美食，以物美價廉深受食客的喜愛，就跟蘭州拉面一樣，小面已成為生活中不可缺少的部分，消費指數(shù)不低于火鍋，CPI不斷地創(chuàng)出新高。

要營銷好重慶小面，必須找準(zhǔn)目標(biāo)顧客，定位好市場和市場的擴(kuò)張策略，對市場進(jìn)行細(xì)分，明確競爭對手，了解對手的市場定位，產(chǎn)品特征，產(chǎn)品的市場定價，營銷模式，手段等等，才能對投入的資金和配合要求提成可行性建議。

重慶小面優(yōu)勢分析：

人們對小面的熱情不亞于火鍋，早上起來，街邊面攤都特別的火，很多上班族都要吃一碗小面，推著小吃車的一天也能賣上幾百碗面，不管男女老少，白領(lǐng)，棒棒，小學(xué)生，形形色色的人，不論身世，不論背景，為的就是吃一碗重慶小面。

天津早點面食小吃培訓(xùn)中心的老師介紹，由于重慶小面門檻比較低，很容易就普及了市場，所以吸引了大批的顧客來培訓(xùn)和加盟重慶小面，重慶小面培訓(xùn)有自己獨特的配方，所以才成就了特色的小面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

重慶小面市場的細(xì)分：

就是把整個市場劃分為不同的消費者的過程，其客觀基礎(chǔ)是消費者需求的異質(zhì)性，進(jìn)行市場細(xì)分的主要依據(jù)是異質(zhì)性市場中需求一直的顧客群，實質(zhì)就是在異質(zhì)市場中求同質(zhì)，市場細(xì)分為了聚合，即在需求不同的市場中把需求相同的消費者聚合到一起，對于企業(yè)的發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。

通常重慶小面面臨的市場并非由需求基本相同的顧客鎖組成的一個簡單的同質(zhì)市場，相反它是一個由許多具有不同需要和要求的顧客所組成的異質(zhì)市場，不同的顧客，消費行為也是有差別的。

最后天津早點面食小吃培訓(xùn)中心提醒，想要培訓(xùn)重慶小面的朋友，要先了解小面的由來以及消費群體，專業(yè)才能在今后的發(fā)展中占絕對優(yōu)勢。

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