西點(diǎn)烘焙行業(yè)人才缺口迫在眉睫

近年來我國(guó)缺少大量的烘焙人才，烘焙產(chǎn)業(yè)有上千億的巨大市場(chǎng)，但與其不符合的是并不十分完善的產(chǎn)業(yè)鏈與緊缺的專業(yè)人才!

√目前我國(guó)烘焙師人才不到10萬，而市場(chǎng)缺口將達(dá)30萬人。

√高級(jí)烘焙人才只有數(shù)萬人，而市場(chǎng)需求達(dá)20萬人。

烘焙企業(yè)加快發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是應(yīng)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)一體化的必然選擇。當(dāng)前世界格局正在發(fā)生新的變化，科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈。我國(guó)烘焙企業(yè)由于種種因素連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)還沒有充分發(fā)揮出來。針對(duì)上述情況，應(yīng)不失時(shí)機(jī)地采取措施及時(shí)應(yīng)對(duì)，趨利避害，提高烘焙企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

管理人才缺乏，整體素質(zhì)低我國(guó)烘焙企業(yè)的管理人員主要是從以前的生產(chǎn)技術(shù)人員轉(zhuǎn)移來的，在創(chuàng)業(yè)初期既是生產(chǎn)者又是管理者，缺乏現(xiàn)代化的管理技術(shù)。

米可(MIKO)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，為目前國(guó)內(nèi)從事西點(diǎn)烘焙專業(yè)人才教育機(jī)構(gòu)，隸屬全國(guó)著名的可米可教育集團(tuán)，是該集團(tuán)在職業(yè)教育領(lǐng)域創(chuàng)立的西點(diǎn)烘焙教育品牌。米可（MIKO）國(guó)際西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，坐落于美麗的蘇州市吳中區(qū)萬達(dá)廣常米可擁有海外西點(diǎn)烘焙師資，現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施，課程內(nèi)容覆蓋西點(diǎn)、西餐、咖啡、奶茶飲品、西式餐飲管理等多個(gè)方向。作為西點(diǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)，米可為有志于深入了解烘焙師和學(xué)習(xí)西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，同時(shí)幫助他們畢業(yè)后找到理想工作，成功創(chuàng)業(yè)。西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班學(xué)生學(xué)成之后，不僅能夠考取國(guó)際認(rèn)證的職業(yè)資格證書，實(shí)現(xiàn)成功就業(yè)、創(chuàng)業(yè)，更有機(jī)會(huì)留學(xué)海外西點(diǎn)烘焙院校，在西點(diǎn)發(fā)源地，學(xué)習(xí)和感受純正的西點(diǎn)烘焙制作工藝與濃厚的西點(diǎn)烘焙文化。

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