哪里有學做腸粉
32 2017-06-15
哪里有學做腸粉
廣東腸粉培訓,腸粉是種米制品,因為被卷成豬腸的樣子,所以得名腸粉。據說乾隆皇帝游江南那會兒,受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時,乾隆贊不絕口,并乘興說:這米粉有點像豬腸子。腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛吃!該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明,市場前景非常廣闊,可操作性特強,是當今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資項目之一!
廣東腸粉培訓用腸粉機制作腸粉,每分鐘可出1-2份,兩抽一份,大的機器一抽一份,效益非常高。
腸粉機一種是抽屜式腸粉機,它的下部為圓形,上部則是一格格可以抽動的不銹鋼抽屜,制作時只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可。另一種是從上面揭蓋的腸粉機,它的下部為圓形,上部則是長方形,有兩塊疏眼鐵片和兩個蓋子,制作時先要在鐵片上鋪濕白棉布,然后再澆上米漿,蓋上蓋子蒸制。這種稱為布拉腸粉,多用在酒店、餐廳。
其吃過的朋友當然能感受到個中的美味.開腸粉店非常簡單,只需花幾百元買一臺蒸腸粉爐,租一個小店就可以開業(yè).而腸粉的市場非常廣闊,屬于早餐類的,而只要是上班族人人都需要吃早餐,神州小吃培訓中心的廣東腸粉培訓教學課程安排:
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