鐵板魷魚是當(dāng)今小吃市場上的一項(xiàng)特色品種，深受人們歡迎，尤其是青年男女更為青睞！

鐵板魷魚因采用特別醬料及處理工藝，使其食之鮮香無比，口感豐富，回味持久而贏得人們的喜愛。短短的幾年時(shí)間，大江南北各大城市幾乎隨處可見，可謂火熱之極！

項(xiàng)目市場

鐵板魷魚（包括其它鐵板相關(guān)食品），基本上均是用鐵板或?qū)Ｓ迷O(shè)備，通過加溫將食材煎熟后，再用鐵鏟將其切段，再刷上特制飄香的醬料，香辣鮮嫩的鐵板魷魚就加工好了。我們經(jīng)?？吹揭恍┤嗽诖蠼中∠?，雙手各拿一大把魷魚，伸長著脖子大口大口地咬著，雖然看起來吃相不甚雅觀，但你一定可以想到烤魷魚的美味相當(dāng)不錯(cuò)！這種味道神奇的鮮香，獨(dú)具一格的異國風(fēng)味，當(dāng)你看到經(jīng)營的攤點(diǎn)，一定生意很好。

鐵板魷魚幾乎風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地。歷經(jīng)數(shù)年的市場培育，在各地城市形成了一批又一批的烤魷魚愛好者顧客群。無論是南方還是北方都可加工經(jīng)營。投資成本相當(dāng)?shù)?，幾百上千元即可干了，利潤極為可觀，定點(diǎn)或流動，專業(yè)或業(yè)余同樣可以經(jīng)營。