蘇州哪里有燒烤培訓(xùn)？蘇州燒烤培訓(xùn)班

蘇州四海小吃培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)燒烤培訓(xùn)。

燒烤學(xué)習(xí)品種分類：

豬肉類：肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等

牛肉類：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等

羊肉類：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等

雞肉類：雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等

水產(chǎn)類：鯽魚(yú)、鱔魚(yú)、泥鰍、青蛙、財(cái)魚(yú)、龍蝦、基圍蝦、金絲魚(yú)、剝皮魚(yú)、蟹柳等

豆制品類：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結(jié)、素雞、霉千張筒等

青菜類：茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等

我們?cè)谶@里只是把市場(chǎng)上的菜品大概的分類，只要是市場(chǎng)上面能吃的食物都可以按燒烤的烹飪方法做出來(lái)特色燒烤按串出售，各種肉串、蔬菜串售價(jià)0.5只～1元，肉類每串成本0.2～0.3元，蔬菜類每串成本0.1～0.2元；雞翅、雞腿、牛排、烤魚(yú)等每份售價(jià)2～5元，每份成本0.8～3元，保守點(diǎn)一天也可賣3～5百串（份），營(yíng)業(yè)額5～6百元，可獲利2～3百元，生意好點(diǎn)可賣7～8百份，節(jié)假日更好。

通過(guò)對(duì)學(xué)員半年以上的店面跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員除去所有費(fèi)用開(kāi)支，月獲利可達(dá)3000～6000元，生意好的可達(dá)8000～10000元左右，這是經(jīng)營(yíng)一個(gè)店面所獲利潤(rùn)，如后期同時(shí)經(jīng)營(yíng)2～3個(gè)店面效益更

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