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蘇州四海美食培訓(xùn)

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蘇州平江區(qū)餐飲學(xué)校培訓(xùn)課程分類

20 2017-06-15

蘇州平江區(qū)餐飲學(xué)校培訓(xùn)課程分類?參加中西餐飲培訓(xùn)學(xué)校,為的是可以學(xué)習(xí)到扎實(shí)的技術(shù),掌握餐飲管理的理念,中西餐飲培訓(xùn)分為中式餐飲培訓(xùn)和西餐培訓(xùn),當(dāng)然也有將兩者合二為一的培訓(xùn),具體選擇哪種,就要看你對(duì)餐飲的了解以及對(duì)自身發(fā)展做的計(jì)劃了,下面我們來看看中西餐飲培訓(xùn)課程吧。

首先讓我們來看看中餐培訓(xùn)課程

金牌大廚專業(yè):30人小班教學(xué)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作;實(shí)訓(xùn)大師一對(duì)一輔導(dǎo)教學(xué);定期舉辦各類技能比賽;實(shí)踐課程全部由烹飪名師、大師、行政總廚擔(dān)任;授課模式全部采用多媒體教學(xué);實(shí)操大師親自示范教學(xué)。四大學(xué)習(xí)模塊:技能基礎(chǔ)模塊;技能拓展模塊;技能強(qiáng)化模塊;崗前訓(xùn)練模塊。

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西式面點(diǎn)班:在短期內(nèi)通過專業(yè)廚師組成的教師隊(duì)伍,深入實(shí)際,切實(shí)抓住每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié),教會(huì)學(xué)員西式面點(diǎn)餐飲制作。包括:1、60款面包的制作(軟質(zhì)面包、甜甜圈、吐司、三文治、法式面包、雜糧面包、松質(zhì)面包的制作)。2、裱花蛋糕及歐式蛋糕的制作;3、40款小西點(diǎn)的制作。

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學(xué)習(xí)中西餐飲不是想象中的難,只要用心付出,總會(huì)得到回報(bào)。那么,“蘇州平江區(qū)餐飲學(xué)校培訓(xùn)課程分類?”就到這里了啊,總的來說,中西餐飲學(xué)習(xí),就必須用心對(duì)待,這是硬性規(guī)定,不管你是誰,所以,大家,需要花費(fèi)一定的時(shí)間在上面的,當(dāng)然,最重要的是不可忽視中西餐飲飲食課程。

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