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學(xué)校介紹

杭州杜仁杰實戰(zhàn)烘焙培訓(xùn)是從事面包西點蛋糕等專業(yè)烘焙培訓(xùn)的培訓(xùn)機構(gòu)。杜仁杰實戰(zhàn)烘是國內(nèi)家以85度C、面包新語、巴黎貝甜等烘焙名店核心產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)的機構(gòu)，國內(nèi)首家由名店10年以上技術(shù)主管親自授課的實戰(zhàn)培訓(xùn)機構(gòu)，國內(nèi)極少數(shù)真正做到健康無添加的烘焙技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)，國內(nèi)家專門以培養(yǎng)實戰(zhàn)型、創(chuàng)業(yè)型的烘焙人才而開設(shè)的培訓(xùn)機構(gòu)！

杜仁杰實戰(zhàn)烘焙所教授產(chǎn)品均來自烘焙名店明星產(chǎn)品及市場熱銷產(chǎn)品，所授烘焙技術(shù)手法均是杜仁杰老師十多年的學(xué)習(xí)鉆研和市場實戰(zhàn)中總結(jié)出來的實戰(zhàn)技術(shù)和寶貴經(jīng)驗!無論是技術(shù)手法還是配方、產(chǎn)品，都更加具備實用性，更加貼近市場，更加經(jīng)得起市場的考驗，被消費者所接受!

杜仁杰老師有著資深的資歷及豐富的經(jīng)驗。12年的行業(yè)經(jīng)驗，無數(shù)個日夜的潛心學(xué)習(xí)與鉆研，對健康與品質(zhì)的不懈追求，讓其成為了行業(yè)內(nèi)出類拔萃的烘焙師！杜仁杰老師以其的烘焙技術(shù)、完美的培訓(xùn)理念，帶領(lǐng)杜仁杰實戰(zhàn)烘焙成為國內(nèi)的烘焙培訓(xùn)機構(gòu)。

我們課程均采用小班制，堅持實戰(zhàn)實用的教學(xué)，每期學(xué)員嚴(yán)格控制在八人以內(nèi)，讓每個學(xué)員都能自己動手實操練習(xí)，完成產(chǎn)品制作，熟練操作流程。每一個學(xué)員都可以得到最專業(yè)的培訓(xùn)和細(xì)致的指導(dǎo)，掌握烘焙核心技術(shù)，并真正做的學(xué)以致用！