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成都太陽鳥培訓學校

[調(diào)酒師]
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成都專業(yè)調(diào)酒速成班有哪些

121 2017-06-23

成都專業(yè)調(diào)酒速成班有哪些?調(diào)好酒的關鍵還是酒類知識、調(diào)酒知識及技巧的積累?,F(xiàn)在有很多喜歡調(diào)酒和過夜生活的白領寧可少睡幾個小時來兼職做調(diào)酒師,不僅增加了收入,有的還提高了外語口語水平。

你所不知道的調(diào)酒

白蘭地(Brandy)是有品位的酒,因此,飲用高檔的白蘭地時,不要一口飲荊隨著歷史的演變,“將紅酒蒸餾”這個詞慢慢地轉(zhuǎn)化成了“白蘭地”。想當初,如此多的葡萄酒到底要放到哪里去,的確使法國人傷透了腦筋。將白蘭地放入長桶內(nèi)長久地放置,經(jīng)過長時間的熟成后,酒味反倒變得更加甘甜可口。

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做調(diào)酒的一些技巧!

白象(WhiteElephant):1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法,濾入雞尾酒杯中。

櫻花(CherryBlossom):2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法,搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。

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