成都英式調酒師培訓？花式調酒是調酒師水平的重要標志,越來越多的調酒師通過花式來體現(xiàn)自身的技術水平和價值?；ㄊ秸{酒也是調酒行業(yè)未來的必然發(fā)展趨勢,學花式不能光憑興趣,更需要耐力,正因為如此,目前國內高水平的花式調酒師很少,就業(yè)前景廣闊,起步工資較高。

做調酒，還些都得看!

調制雞尾酒,有許多講究、技巧和經驗.如果能將它們一一了解并熟練掌握,那么對于您調酒水平的提高是大有裨益的!下面，小編為大家分享調酒的注意事項，快來看看吧!1.在調制雞尾酒之前，要將酒杯和所用材料預先準備好，以方便使用。在調制過程中，如果再耗時去找酒杯或某一種材料那是調不好高質量的雞尾酒的。2.調制雞尾酒所用基酒和配料應選擇物美價廉。3.使用材料必須新鮮，特別是蛋.奶.果汁。

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關于做調酒，這些不得不了解!

處女：(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料搖勻倒入雞尾酒杯，然后從中間滴入適量紅石榴糖漿。

加州人(Californian)：5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。

成都英式調酒師培訓:中西餐飲培訓

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