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成都太陽(yáng)鳥(niǎo)培訓(xùn)學(xué)校

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成都西餐培訓(xùn)教大家香煎培根雞胸的做法.

136 2017-06-23

成都西餐培訓(xùn)教大家香煎培根雞胸的做法.

成都西餐培訓(xùn)教大家香煎培根雞胸的做法.

材料

培根片100克,雞胸肉150克,時(shí)令蔬菜少許,胡蘿卜30克,青瓜30克,百里香5克,干白葡萄酒50毫升,精鹽5克,白胡椒粉5克,黑椒汁50克

做法

1.將雞胸肉放入盤(pán)中,加入干白葡萄酒、百里香、精鹽、白胡椒粉腌制。

2.將腌好的雞胸肉片成薄片。

3.卷入胡蘿卜條、青瓜條,再用培根卷上雞肉卷。

4.煎鍋加熱至180℃以上,放入制好的培根卷煎至成熟,切成段。

5.裝盤(pán)配以時(shí)令蔬菜,淋黑椒汁即可。

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學(xué)校名稱(chēng):成都太陽(yáng)鳥(niǎo)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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