2016糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢整理和歸納？蛋糕和咖啡都起源于歐洲，近年來在中國發(fā)展迅速，在借鑒西方先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，逐漸形成了種類、花色、形狀各異的蛋糕模式以及風(fēng)格味道迥異的咖啡。同時，我國的生活方式逐漸西化，大米和中式面制食品的使用量逐漸降低，這使得蛋糕被我國廣大消費者接受，而茶文化也漸漸淡化，咖啡逐漸受到青睞。其市場狀況非常樂觀，銷售量呈逐年上升的趨勢。

糕點會給你帶來哪些呢?

人才普遍匱乏，最低薪水普遍較高。蛋糕行業(yè)是國內(nèi)外最受歡迎的行業(yè)之一，在行業(yè)快速發(fā)展的形勢下也蘊藏了巨大的商機，必然也產(chǎn)生了大量的就業(yè)崗位。其現(xiàn)象最為明顯地就是一線技術(shù)人員極具潰乏，大多數(shù)烘焙企業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)重不足，每年蛋糕行業(yè)的技術(shù)人員缺口已達十萬人以上，在業(yè)內(nèi)已現(xiàn)出現(xiàn)了很多企業(yè)高薪籠絡(luò)人才，這樣就會使蛋糕行業(yè)最低薪水線高于所有行業(yè)。

咖啡師，一個全新的職業(yè)。

咖啡師可以引領(lǐng)時尚。有咖啡師這樣一個職業(yè),他們能解答你的疑惑,他們可以用自己的專業(yè)知識來幫助你選擇適合自己的咖啡,也同時會把咖啡的理念和內(nèi)涵展現(xiàn)給你,他們一面是銷售企業(yè)的宣傳隊伍,同時也是消費者的解惑人,同時引領(lǐng)著銷售者和消費者.

2016糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢整理和歸納

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糕點和咖啡屬于小語種，學(xué)習(xí)糕點和咖啡時應(yīng)該要先了解學(xué)習(xí)糕點和咖啡的意義，這樣你才會清晰的找到自己的目標(biāo)，通過對糕點和咖啡培訓(xùn)機構(gòu)的選擇，這樣你才會為自己開創(chuàng)一個良好的開端。“2016糕點師和咖啡師的發(fā)展趨勢整理和歸納？”的講解今天就到這里，不清楚的可以到了解更多內(nèi)容。

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