麻辣小龍蝦培訓/麻辣小龍蝦制作培訓
164 2017-06-24
成都榮品餐飲集團香辣小龍蝦簡單介紹:香辣龍蝦,湖南特色小吃,以小龍蝦制成,口感麻辣鮮香,20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。屬湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。色澤紅亮,口感香辣鮮濃。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到北京、上海等地,讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。
成都榮品餐飲擁有專業(yè)的培訓團隊,1、為學員提供技術(shù)培訓、如何經(jīng)營及店鋪管理等全面的運營知識,即使無經(jīng)驗也可輕松開店;2、提供科學的選址方案并根據(jù)情況進行詳細指導;3、擁有強大、完善的物流體系,發(fā)貨及時并且貨品直接配送到門店。榮品香辣小龍蝦培訓:一次性收費,免學習原料費,100%傳授配方,100%真材實料,100%毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術(shù)。歡迎您實地參觀,滿意后再報名!
培訓課程安排:
1.開店指導
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
6.備原材料,老師旁邊檢查指導。
7.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
8.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
9.調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓;
10.秘制配方的學習,實際動手操作;
11.反復(fù)練習,體驗工藝流程的奧妙;
12.出品質(zhì)量控制培訓、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護;
13秘制配方的學習,實際動手操作;
公司地址:四川省成都市青羊區(qū)東門街79號榮德大廈11樓整層;
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