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夜宵項目培訓(xùn)/小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校/田螺做法

264 2017-06-24

眼看夏季來臨,街頭巷尾的各種夜宵大牌檔也熱鬧起來了。麻辣小龍蝦、十三香大蝦、蒜泥大蝦、鹵煮龍蝦、香辣爬爬蝦、香辣蟹、香辣田螺。種種美味擺在你面前,心動得不可抑制吧!這么受歡迎的美食,當然也是好的創(chuàng)業(yè)項目。

夜宵項目培訓(xùn)/小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校/田螺做法

麻辣小龍蝦,色澤鮮亮、蝦香濃郁、外殼酥脆、蝦肉細嫩。香辣爬爬蝦,色、香、味俱全,既體現(xiàn)海鮮特點、又兼顧川菜的麻、辣、鮮、香的特色。十三香大蝦,麻、辣、鮮、香、嫩、酥。簡而言之,每道美食,都有不同的特色,這樣才能吸引顧客。那怎么才能做到色、香、味俱全,得到顧客的認可呢?專業(yè)的學(xué)校、專業(yè)的學(xué)習,必不可少。

夜宵項目培訓(xùn)/小龍蝦培訓(xùn)學(xué)校/田螺做法

大海撈針地找尋,終于找到了成都榮品國際餐飲培訓(xùn)學(xué)校。教學(xué)老師有多年餐飲教學(xué)、開店經(jīng)驗。原料采購、處理、制作、以及小竅門,以及經(jīng)營方面的經(jīng)營傳授,讓您成為一個專業(yè)的餐飲人。

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培訓(xùn)課程:

1、培訓(xùn)項目的原材料的選料。

2、原材料清洗及初步加工。

3、原材料主料及輔料的全部制作。

4、煉油技術(shù)時間、火候掌握。

5、鍋底料的制作。

6、項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

7.核心技術(shù)講解。

【學(xué)習時間】

學(xué)習時間不限,一般5-10天,根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。我機構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時,學(xué)會為止!

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