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小吃技術(shù)學習培訓班/正宗小吃技術(shù)培訓

189 2017-06-24

小吃,風味獨特、特色鮮明。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽,除了可以解饞以外,品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供應必要的營養(yǎng),需要在正餐后額外吃一些小吃補充。小吃一般售賣起點低,價格不高,會成為很多人餐飲創(chuàng)業(yè)的熱門選項。那到底怎么選呢?這是個問題。

小吃技術(shù)學習培訓班/正宗小吃技術(shù)培訓

糖油果子,是四川成都著名傳統(tǒng)小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內(nèi)糯,香甜可口。

生煎包是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎,由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”,因此在上海生煎包稱生煎饅頭。

粥,健康、養(yǎng)胃、營養(yǎng),健康飲食少不了它。比如山藥粥、皮蛋瘦肉粥。

小吃技術(shù)學習培訓班/正宗小吃技術(shù)培訓

花溪米線具有的營養(yǎng)價值更高,米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用。

當然,遠遠不止這些。成都榮品餐飲培訓項目之多,三天三夜都說不完似的。根據(jù)不同人群、不同需求,靈活進行搭配、瞄準市常

小吃技術(shù)學習培訓班/正宗小吃技術(shù)培訓

學習內(nèi)容:(小吃種類很多,以糖油果子為例)

1.糖油果子市場講解

2.糖油果子設(shè)備、原材料的使用

3.儲存講解

4.粉的選用

5.粉的配方及調(diào)制

6.油溫的掌握及手法

7.核心技術(shù)講解

8.專家講解開店流程及經(jīng)營管理

我們的教學宗旨:全套技術(shù)傳授、毫無保留。

學習時間:

學習時間不限,一般5-10天,根據(jù)每個人的基礎(chǔ)和接受能力而定。成都榮品對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是:隨到隨學、不限學時,學會為止!

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