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信星培訓(xùn)學(xué)校

[廚師]
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專業(yè)咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校哪個好

68 2017-06-28

專業(yè)咖啡西點培訓(xùn)學(xué)校哪個好?學(xué)習(xí)咖啡可以讓我們更好的認識咖啡,提高我們的咖啡知識技能?,F(xiàn)在咖啡越來越普及,它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具,因此,找到好的咖啡師培訓(xùn)班至關(guān)重要。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識,快速提高自己的咖啡制作能力。

卡布其諾咖啡CappuccinoCoffee

材料:熱咖啡1/2杯、鮮牛奶恰當(dāng)、肉桂粉恰當(dāng)

盛入約1/2杯熱咖啡于杯內(nèi)

將恰當(dāng)冷藏鮮牛奶倒入不銹鋼杯中,用蒸汽將奶打成泡沫狀。

將奶沫倒入咖啡中,使其浮于奶沫外表

卡普基諾咖啡制作進程

噴嘴放入牛奶層下

匙悄悄的把泡沫放在咖啡上

巧克力粉可以防止煮沸的牛奶構(gòu)成奶皮,并使味道更加可口

咖啡制作小技巧,顯示大智慧!

摩卡奇諾咖啡MochaccinoCoffee苦澀又香甜的共同咖啡正如其名是由摩卡咖啡與卡布奇諾咖啡調(diào)合而成,貪婪風(fēng)味的咖啡。細長的杯子略帶紐約式的風(fēng)味,請漸漸品嚐。

作法在杯子里放入巧克力糖汁20cc,寫入濃深烘培的咖啡,細心拌和。再將一大匙鮮奶油浮在其上,然後,削些巧克力襯飾在上面,最後加上肉桂枝。

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