班目名稱鐵板燒

場地和設(shè)備擁有達(dá)200平方米的專門實習(xí)場地，按星級酒店廚房環(huán)境設(shè)置，并特別配置了教學(xué)實習(xí)需要的示范操作場地，使學(xué)員能更清楚、直接地觀看導(dǎo)師的實操示范。

教學(xué)實習(xí)菜式包括鐵板秋刀魚、雪魚、炸牛肉丸、魚旦，各式醬料配制等。

學(xué)時二周學(xué)費2050元隨到隨學(xué)免費食宿