中級咖啡糕點培訓學院？學習咖啡知識對我們利大于弊，喝咖啡可以陶冶我們的情操，對我們來說是一種放松的方式，當一杯好的咖啡誕生，我們的心理會產(chǎn)生很大的成就感，下面是對咖啡的基本知識和咖啡的制作方法的介紹。

咖啡能力的提高，掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識很重要!

夏威夷咖啡(KONAFANCY)屬於夏威夷西部火山所培養(yǎng)的咖啡，也是美國僅有出產(chǎn)的咖啡品種，口感較強，香味濃，帶強酸，風味格外。質(zhì)量恰當安穩(wěn)，是前往夏威夷的觀光客必購特產(chǎn)之一。

意大利(ITALI)意大利本國不出產(chǎn)咖啡，它主要以拼配咖啡為主，講究口感稠密，適宜于做Espresso等口味偏重的咖啡，或卡布奇諾等花式咖啡。烘焙往后幾天內(nèi)飲用香濃無比。

這些小技巧教你制作好咖啡!

白咖啡

如今市面上存在的咖啡都歸于黑咖啡，黑咖啡是咖啡豆加焦糖通過高溫炭烤而成，這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的滋味。在健康上它會傷胃，上火，構(gòu)成黑色素的沉積等晦氣的地方。

白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了通常高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味,并且保留了原始咖啡的天然風味及濃郁的香氣,香濃順口而心動。不傷腸胃，不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芳香。

中級咖啡糕點培訓學院:西安咖啡師培訓機構(gòu)排名

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