2016咖啡甜點培訓怎么樣？對于咖啡的學習，是一個長期積累的過程，假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學習咖啡師的基本知識和制作技巧的介紹。

咖啡基礎(chǔ)知識介紹!

卡布其諾咖啡CappuccinoCoffee

材料：熱咖啡1/2杯、鮮牛奶恰當、肉桂粉恰當

盛入約1/2杯熱咖啡于杯內(nèi)

將恰當冷藏鮮牛奶倒入不銹鋼杯中，用蒸汽將奶打成泡沫狀。

將奶沫倒入咖啡中，使其浮于奶沫外表

卡普基諾咖啡制作進程

噴嘴放入牛奶層下

匙悄悄的把泡沫放在咖啡上

巧克力粉可以防止煮沸的牛奶構(gòu)成奶皮，并使味道更加可口

咖啡制作的小技巧，終會變成大技巧!

卡布奇諾咖啡的制造

在意大利特濃咖啡的基礎(chǔ)上，加一層厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇諾。特濃咖啡的質(zhì)量在牛奶和泡沫下會看不太出來，但它依然是決定卡布奇諾口味的重要因素。

把通過有些脫脂的牛奶倒入一只壺中，然后用起沫器讓牛奶起沫、沖氣，并且讓牛奶不通過焚燒就能夠象摜奶油相同均勻。

2016咖啡甜點培訓怎么樣:東莞咖啡師培訓課程

以上就是對“2016咖啡甜點培訓怎么樣？”的介紹。從事咖啡師這一行業(yè)變得越來越普遍了，成為一名合格的咖啡師了解不同的咖啡的制作方式也是非常重要的。

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