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廣州鴻記甜品培訓(xùn)學(xué)校，是一家專門從事港式、廣式、臺(tái)式甜品技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用、甜品技術(shù)咨詢與培訓(xùn)、以及自主經(jīng)營(yíng)下屬店鋪運(yùn)營(yíng)的機(jī)構(gòu)，是行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者，提供高品質(zhì)的甜品培訓(xùn)、技術(shù)加盟（協(xié)助開(kāi)店）、品質(zhì)提升、品牌策劃等服務(wù)。作為扎根南粵大地的甜品企業(yè)，鴻記定位為健康、養(yǎng)顏、時(shí)尚的甜品連鎖企業(yè)，企業(yè)的愿景是倡導(dǎo)健康飲食理念和時(shí)尚生活方式；做甜品培訓(xùn)行業(yè)的標(biāo)桿，以專業(yè)和負(fù)責(zé)到底的理念為學(xué)員提供一站式和全方位的服務(wù)；全體員工團(tuán)結(jié)奮斗，與鴻記共同成長(zhǎng)，為顧客提供健康、美味的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)！

2006年，鴻記創(chuàng)始人李世鴻先生憑著5000元人民幣創(chuàng)業(yè)，時(shí)至今日，鴻記擁有數(shù)家直營(yíng)連鎖店及技術(shù)培訓(xùn)中心。

此后，隨著中國(guó)內(nèi)地甜品市場(chǎng)的慢慢升溫，我們不斷努力追求，迎接了一系列挑戰(zhàn)。將技術(shù)、服務(wù)、經(jīng)驗(yàn)帶到了不同地區(qū)，經(jīng)過(guò)協(xié)助開(kāi)店的實(shí)踐，我們的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)不斷累積，完善，創(chuàng)新。

承上啟下：擁有將近9年的店鋪經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的我們，開(kāi)啟甜品培訓(xùn)中心，通過(guò)我們前期多年積累的良好口碑、經(jīng)得起考驗(yàn)的技術(shù)、豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)、完善的服務(wù)，繼續(xù)為更多的港式、廣式、臺(tái)式甜品創(chuàng)業(yè)者和經(jīng)營(yíng)者，提供高品質(zhì)的服務(wù)，成就客戶創(chuàng)辦甜品店的夢(mèng)想。

不管甜品市場(chǎng)如何變化，不變的是我們始終如一地對(duì)客戶全心全意的服務(wù)，不變的是我們始終和客戶緊密相聯(lián)，不變的是以幫助客戶成功開(kāi)店、順利經(jīng)營(yíng)、取得生意上的更大成功為中心，及其水到渠成的運(yùn)營(yíng)理念。