如果是對公共營養(yǎng)師有興趣,一定要知道公共營養(yǎng)師基礎知識,了解各種關于公共營養(yǎng)師的學習方法。如果是對公共營養(yǎng)師的復習沒信心,可以通過一些專業(yè)的機構,特別是這家的效果就非常不錯,可以取得非常好的提高效果。另外公共營養(yǎng)師的難度比較大,如果是要成為一名營養(yǎng)師,一定要付出對應的努力。

第一點:什么是公共營養(yǎng)師

所謂的公共營養(yǎng)師,就是國家人力資源,以及社會保障部頒布的新職業(yè)。這也是應社會以及市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,公共營養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識技能培訓,而且還通過國家職業(yè)資格考試認證,從而取得從業(yè)資格的人員,公共營養(yǎng)師一般從事營養(yǎng)指導,以及從事營養(yǎng)與食品安全知識傳播,是有助于促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

第二點:營養(yǎng)師的基礎知識

如果是對公共營養(yǎng)師有興趣,學員一定要知道公共營養(yǎng)師基礎知識,要知道公共營養(yǎng)師學習的內容,主要包括營養(yǎng)學基礎、現(xiàn)代醫(yī)學基礎,另外還包括人群營養(yǎng)基礎以及食物衛(wèi)生基礎、營養(yǎng)咨詢和教育等,也包括食品營養(yǎng)評價和膳食營養(yǎng)指導與疾病預防,如果是要學習公共營養(yǎng)師,學員還要懂得人體營養(yǎng)狀況測定和評價,以及懂得社區(qū)營養(yǎng)管理和干預等。一定要重點學習并掌握食物選擇,而且還要掌握食譜編制、基本烹調以及營養(yǎng)等內容和技能。

第三點:就業(yè)情況如何

公共營養(yǎng)師的就業(yè)還是比較理想的,因為我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺,現(xiàn)在的公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。如果是公共營養(yǎng)師,就業(yè)范圍也非常廣,可以針對健康,或是通過亞健康人群做營養(yǎng)咨詢以及指導工作。另外公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,而且還能為企業(yè)員工、白領或者是高級管理人員提高服務,也可以為運動員、家庭提供指導服務。

如果是要學習公共營養(yǎng)師基礎知識,建議可以通過安徽省公共營養(yǎng)師培訓管理中心來進行學習。