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現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視早餐，不僅要吃飽還要吃好，早飯吃那些即能吃飽又能吃好呢?下面推薦幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜，記住了!!!

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜一：早餐腸粉

腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽(tīng)到賣(mài)腸粉的叫賣(mài)聲。那時(shí)候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛(ài)吃!

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜二：早餐麻圓

麻圓即“麻團(tuán)”,不同的地方不同叫法。原料:糯米粉、白糖、紅糖、芝麻、面粉。用糯米面包甜餡,外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。其特點(diǎn)是外酥內(nèi)軟糯,外圓心空,味香甜。是中國(guó)傳統(tǒng)小吃中最受歡迎的美食之一。

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜三：早餐千層餅

千層餅，又叫“瓤子餅”、“油餅”，是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來(lái)，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅的做法是用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加溫，搓揉，使面平滑分層，薄如白紙。待發(fā)酵充分，將面團(tuán)平鋪，放上火腿和肉丁，再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料，制成圓餅狀，用爐火烤制，表面發(fā)黃即可。香脆不膩,保存長(zhǎng)久。

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜四：早餐稀飯

稀飯是粥的通俗稱謂,就是用米熬成的粘稠狀食物。一般人誤稱為粥,其實(shí)稀飯是比粥清稀的食物,做法也較為簡(jiǎn)單。早餐多吃稀飯可以清理腸胃,對(duì)身體很有益處。

營(yíng)養(yǎng)早餐食譜五：早餐小籠包

小籠包是上海、南京、無(wú)錫、常州、杭州、江西等江南地區(qū)著名小吃,起源子清代道光年年間的江蘇省常州府。和開(kāi)封的灌湯包系出同宗。小籠包以“體孝餡大、汁多、味鮮、皮雹形美”而著稱?，F(xiàn)已傳至世界各地,稱為一道著名的中華傳統(tǒng)面點(diǎn)。

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