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長沙香爾辣小吃培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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長沙早餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好?

118 2017-07-03

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現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾曉绮停粌H要吃飽還要吃好,早飯吃那些即能吃飽又能吃好呢?下面推薦幾個(gè)營養(yǎng)食譜,記住了!!!

營養(yǎng)早餐食譜一:早餐腸粉

腸粉起源于廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時(shí)候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉在廣東是最為普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實(shí)在美不可言!看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌勁讓人一吃難忘,越吃越愛吃!

營養(yǎng)早餐食譜二:早餐麻圓

麻圓即“麻團(tuán)”,不同的地方不同叫法。原料:糯米粉、白糖、紅糖、芝麻、面粉。用糯米面包甜餡,外粘白芝麻炸至棕紅色成熟。其特點(diǎn)是外酥內(nèi)軟糯,外圓心空,味香甜。是中國傳統(tǒng)小吃中最受歡迎的美食之一。

營養(yǎng)早餐食譜三:早餐千層餅

千層餅,又叫“瓤子餅”、“油餅”,是山東東平接山鄉(xiāng)一帶的名吃之一,歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風(fēng)味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來,而內(nèi)有十?dāng)?shù)層,層層相分,烙熟后,外黃里暄,酥軟油潤,熱食不膩,涼吃不散口,且味道香美。千層餅的做法是用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發(fā)酵充分,將面團(tuán)平鋪,放上火腿和肉丁,再逐層加上花椒、蔥花、豬油、草果等配料,制成圓餅狀,用爐火烤制,表面發(fā)黃即可。香脆不膩,保存長久。

營養(yǎng)早餐食譜四:早餐稀飯

稀飯是粥的通俗稱謂,就是用米熬成的粘稠狀食物。一般人誤稱為粥,其實(shí)稀飯是比粥清稀的食物,做法也較為簡單。早餐多吃稀飯可以清理腸胃,對(duì)身體很有益處。

營養(yǎng)早餐食譜五:早餐小籠包

小籠包是上海、南京、無錫、常州、杭州、江西等江南地區(qū)著名小吃,起源子清代道光年年間的江蘇省常州府。和開封的灌湯包系出同宗。小籠包以“體孝餡大、汁多、味鮮、皮雹形美”而著稱。現(xiàn)已傳至世界各地,稱為一道著名的中華傳統(tǒng)面點(diǎn)。

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